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私を整えるための日記。本とコーヒー時々お酒と料理。

スターバックスアイスコーヒーブレンドのホットが好き。

最近、スターバックスアイスコーヒーブレンドを自宅でホットで飲むのがお気に入り。

 

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Pour Over:粉の量20g: 出来高300cc /KONEステンレスフィルター/88 ℃/3分20秒

Fragrance: 焦した砂糖のような、カラメルの香り。その奥にちょっとキラキラした香り。

Taste:

口の中がパッと明るくなる華やかさ。

ちょっとお醤油っぽい香ばしさ。

軽やかな口当たり。

とてもスッキリした飲み心地。

甘いカラメルのような香りを楽しみながら、軽やかさにスッキリとごくごく飲めてしまう。このナッツのような香ばしいラテンアメリカ産の持つの風味と、アフリカ産の持つシトラスの風味の良いとこ取りなブレンド感が好き。

 

私が思うこのコーヒーのポイント

アイスコーヒー用のブレンドだけど、アイスコーヒーにした時に、瑞々しく爽やかにごくごく飲めるように特別にブレンド、ローストされているからこそ、ホットにした時の爽やかさもまた格別なのです。